Meliá Paris La Défense ที่สร้างขึ้นโดยบริษัท Vasconi Architects มอบทิวทัศน์แบบพาโนรามาของเมืองและสถานที่สำคัญต่าง ๆ ตัวอาคารมีลักษณะคล้ายใบเรือสูง 70 เมตร โดยประกอบไปด้วยห้องพัก 369 ห้อง รวมถึงห้องสูท 29 ห้องกระจายอยู่ทั่วทั้ง 18 ชั้น พร้อมพื้นที่ออกกำลังกาย บาร์แบบพาโนรามา และห้องประชุม
ตัวอาคารมีเอกลักษณ์ทางสถาปัตยกรรมที่เฉียบคมและรูปลักษณ์ที่ทันสมัย ขนาดและรูปร่างสร้างความแตกต่างระหว่างโรงแรมกับอาคารสำนักงานโดยรอบอย่างเห็นได้ชัด อาคารรูปทรง “ใบมีด” เลือกใช้ลูกเล่นจากวัสดุที่ตัดกัน ทั้งเปลือกอาคารที่เป็นกระจกทางทิศใต้ของพื้นที่โล่งละแผงที่ยิงด้วยกระสุนโลหะบนฝั่งถนน เปลือกอาคารทางใต้โค้งมนและลื่นไหลเหมือนสายน้ำที่หัวเรือโดยมีขอบเอียงไปทางปารีส เปลือกอาคารกระจกมีช่องเปิดกว้างที่ทุกห้องมองเห็นได้ โดยมีหน้าต่างที่กว้างตลอดแนวเปิดรับแสงกระทบจากเปลือกอาคารทำให้ภายในห้องมีความสว่างสดใสและมองเห็นเส้นขอบฟ้าอันตระการตา
กระจกเคลือบผิวสะท้อนรังสีจากดวงอาทิตย์ Guardian SunGuard® SuperNeutral™ (SN) 51/28 ได้รับเลือกไปใช้สำหรับเปลือกอาคารที่เป็นกระจกรวมถึงส่วนโค้ง กระจกเคลือบผิวมัลติฟังก์ชันจะให้การส่องผ่านของแสงธรรมชาติระดับสูง (51%) พร้อมช่วยประหยัดพลังงานและการป้องกันรังสีจากดวงอาทิตย์ได้อย่างยอดเยี่ยม การเคลือบแบบมัลติฟังก์ชันช่วยลดความจำเป็นในการใช้แสงจากหลอดไฟผสมผสานกับฉนวนกันความร้อนที่โดดเด่น