O Grand Hôtel-Dieu era originalmente um hospital público que funcionava há mais de oito séculos na cidade de Lyon. Em 2018, após seis anos de obras, o hotel é denominado de Monument Historique e é considerado o projeto privado de renovação mais importante de um monumento histórico em França. Para além do hotel de luxo, alberga boutiques, escritórios e restaurantes, bem como jardins históricos, que agora são públicos.
Didier Repellin, da firma de arquitetura RL & Associés, supervisionou o projeto. Como Arquiteto-chefe honorário de Monumentos Históricos e sendo membro da Sociedade Francesa do Património (entre outros títulos), foi a escolha perfeita para a renovação dos edifícios e terrenos. Tinha a visão de usar a história da cidade para embelezar os edifícios antigos e fê-lo respeitando a história do Hôtel-Dieu, devolvendo os terrenos aos habitantes de Lyon.
O vidro Guardian Glass foi escolhido para quase todas as partes dos edifícios, principalmente a nova Canopée (claraboia) e as fachadas com revestimento duplo dos edifícios. Feito com Guardian SunGuard® SN 70/37 Ultra, a Canopée surge sobre o pátio interior e dá luz aos trabalhos de reabilitação, enquanto as janelas e fachadas do hotel e das boutiques foram todas equipadas com Guardian SunGuard® HD Neutral 67 para permitir um equilíbrio ideal entre transmissão de luz e fator solar.